朝食

☆混ぜるだけヘルシーポップドーナツ☆

*豆腐と厚揚げのヘルシーポップドーナツ

材料費500円で20個は作れます(・w・)
おやつや朝食、手土産にも便利な簡単ドーナツ!
実は海外ドーナッツの勤務経験のある☆笑
独自に開発したオリジナルレシピです!

高たんぱく・糖質40パーセントカット

材料にあるサイリウム植物種子の食物繊維パウダーは
片栗粉で代用可能です☆

フレーバーや中の具材はお好みで
変えてみてください!
型に入れて焼きドーナッツにすると
脂質もさらにカットできます。

<栄養素>
食物繊維、イソフラボン、モリブデン、ビタミンK、マグネシウム、カルシウム、カリウム、ナトリウムなど

材料

材料
分量
豆腐(木綿)
200グラム
☆ホットケーキミックス
180グラム
☆サイリウム(片栗粉なら倍量)
7グラム(14グラム)
☆ベーキングパウダー
5グラム
☆三温糖
5グラム(無くてもOK)
☆塩
ひとつまみ
豆乳
適量
生地練りこみ用ドライフルーツやココアパウダー
お好みで
トッピング用にきな粉や粉糖
お好みで
揚げ油(焼きの場合はドーナツ型)
適量

料理手順

1

ボウルに☆の材料を全部入れ
泡だて器で手早く混ぜる。
砂糖はトッピングする場合は無しでOK!

2

粉っぽさがあるようなら豆乳で
もっちりした生地になるように調整する。

3

油を温める。
焼きの場合はオーブン180度に
余熱スタート。

4

2の生地を等分にし、
半量にドライフルーツを入れる。
それをさらに半量分け
ココアパウダーを混ぜる。

5

スプーンですくい落しながら、
180度の油であげる。
焼きの場合は型にいれ、オーブンで25分。

6

色がついてきたら、
箸で転がしながら色よく揚げる

7

最初は多少歪でも膨らんで綺麗になります☆
お好みできな粉などのトッピングをしたら
完成☆

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